domingo, fevereiro 19, 2006

paisaxe+ economía local + aforro en emisions

La seguna gran quesería de la cmarca es Queserías del Eume, en la parroquia pontesa de A Faeira, creada hace cuarenta años por el abuelo de Ana Isabel Prieto, administradora de la empresa.
Siete trabajadores elaboran al año 300.000 kilos de queso del país tipo Ulloa y de barra y está a punto de comercializar requesón. Estos productos se hacen con leche recogida por el camión de la sociedad entre 15 y 20 ganaderos de la comarca. La mayor parte de las ventas se efectúan en tiendas y supermercados de A Coruña, Ferrol y Lugo, y en menor medida en el resto de Galicia.
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2 comentários:

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